Allgemein, Videobeitrag

[Video] – Winter am Riedlhof V

Ein neuer Tag am Riedlhof. Die Sonne scheint, und die weißen Hügel glitzern uns prächtig entgegen. Der Räumdienst hat mittlerweile aufgegeben. Seit gestern kommt er nur noch die Hälfte des Weges hoch, und auch der Kurbi mit seinem Unimog samt Schneeketten hat kapituliert. Wir sind nun also quasi eingeschneit. Kurzzeitig zumindest. Gut, dass wir heute… Weiterlesen [Video] – Winter am Riedlhof V

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[Video] – Winter am Riedlhof

Liebe Freunde! Hier ein Lebenszeichen von uns, aus der schneebedingten Winterpause... das Video stammt von letzter Woche, und es schneit immer noch. Mittlerweile ist der Schnee Hüft hoch, und der Räumdienst hat aufegeben. Wir haben es uns oben gemütlich gemacht, genießen die Ruhe, und verlassen den Hof nur wenn es unbedingt sein muss... zum arbeiten und so (; Auf bald, eine Umarmung vom Riedlhof!

Rezepte

Hafer/Buchweizen Brot (glutenfrei)

Ein schnelles Rezept für ein leckeres glutenfreies Brot: 250 g Hafermehl (glutenfrei) 250 g Buchweizenmehl 1 Pck. Hefe (glutenfrei) 1 TL Guarkernmehl 1 TL Johannisbrotkernmehl 1 TL Salz 1 TL Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Koriander) Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen nach belieben 450 ml Wasser (lauwarm)   Alle trockenen Zutaten vermischen. Das Wasser hinzu fügen und mit einer… Weiterlesen Hafer/Buchweizen Brot (glutenfrei)

Allgemein

Die magische Feder

    Gestern war mal wieder so ein Tag. Ein Samstag, der unverhofft doch ein freier Tag geworden war. Ich liebe solche Tage, für die man ursprünglich einen Plan hatte, und dann kommt doch alles anders. Plötzlich ist der Tag planlos, frei zur eigenen Gestaltung. Ein wenig Freiraum der mit allem gefüllt werden kann, auf… Weiterlesen Die magische Feder