Rezepte

Die Sommergrippe kann kommen

Mädesüß (gegen Kopfweh) und Lindenblüten (gegen Erkältung allgemein) vom Hof. So macht ihr Eure Tees: Blüten zupfen, auf ein Tuch legen, dieses mit einem zweiten hellen, sauberen Tuch bedecken und eine Stunde stehen lassen. So krabbeln die Insektengäste nach oben, die Ihr sicher nicht im Tee haben wollt. Auf dem unteren Tuch trocknen lassen, nicht in der Sonne, nicht in der Hitze, sondern langsam in einem trockenen Raum. Ab und zu wenden. Mädesüß riecht beim Trocknen wie Hubba Bubba, sehr sehr seltsam, später dann aber wie Mandeln. Und Lindenblüten riechen so balsamisch und überwältigend, wie sie als Heilmittel auch wirken.

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